Societate
Cât costă o porție de ceafă cu cartofi prăjiți în Mamaia, la împinge tava. Prețul este unul scandalos, turiștii sunt pur și simplu bulversați
De

Prețurile de pe litoralul românesc au explodat, mai ales având în vedere că din ce în ce mai puțini români aleg să-și facă vacanța în țară. În Mamaia, prețurile au sărit în aer și îi dau peste cap chiar și pe cei mai pretențioși dintre noi.
Prețul unei porții de ceafă cu cartofi prăjiți la Mamaia i-a scandalizat pe internauți
La o autoservire din Mamaia, prețul pe suta de grame al cefei de porc este aproape același cu prețul per kilogram la supermarket. Pentru o sută de grame de cartofi prăjiți se plătește cât pentru patru-cinci kilograme crude, salata fiind cea mai apropiată de prețul real.
În cazul unei porții obișnuite, de 300 de grame de ceafă, având în vedere că suta de grame de ceafă de porc este 22,90 lei, prețul final va fi 68,70 de lei. Cartofii prăjiți au un cost de 9,90 lei per suta de grame, iar salata la fel, astfel că totalul unei porții pentru o persoană este de 88,50 de lei.
Prețul se calculează la carnea crudă, iar aceasta pierde din greutate în urma preparării termice, în medie, 30%. În cazul în care carnea este injectată cu apă, pierderile pot ajunge și la 50%, astfel că o porție de 300 de grame înainte gătire înseamnă, în farfurie, între 150 și 210 grame de produs final.
Pentru cei 90-100 de lei plătiți la Mamaia pentru o porție de ceafă de porc cu cartofi și salată, în Grecia se poate cumpăra o masă ce include:
- Aproximativ 500g de creveți proaspeți (la 60 euro/kg)
- Salată de roșii cu feta, pâine prăjită cu ulei de măsline
- Apă rece și desert din partea casei
- Posibil chiar și o carafă mică de vin local
Prin urmare, o simplă masă la o autoservire banală din Mamaia ajunge să coste la fel de mult ca în Grecia, astfel că românii preferă să dea banii în altă parte decât să aibă nenorocul de a ajunge pe litoralul românesc.













