Ce conține, de fapt, șnițelul de post din Carrefour. Puțini români citesc eticheta înainte de a pune produsul în coș

Șnițelul de post din Carrefour nu este cea mai bună opțiune în perioada postului. Înlocuitorii de carne, aditivii proteici și coloranții pe care produsele de acest fel le conțin pot fi mult mai nesănătoși decât am putea crede. Cu toate astea, puțini sunt cei care citesc atent etichetele produselor și se uită doar la ambalaj.

Citește și: Ce conțin, de fapt, crenvurștii de post de la Carrefour. Mulți români îi consumă în Postul Paștelui

Specialiștii atrag atenția că în spatele ambalajului conceput să stârnească pofta se află ingrediente nu tocmai prietenoase cu organismul.

Un alt element esențial în evaluarea unui produs alimentar vegetal care imită produse din carne este modul în care acesta trebuie păstrat și consumat.

Șnițeul de post trebuie păstrat la temperaturi între 2 și 6 grade Celsius și trebuie păstrat la frigider după deschidere. Produsul poate fi consumat fie rece, direct din ambalaj, fie încălzit la microunde timp de două minute.

Pentru cei care urmează o dietă vegană sau vegetariană, ori țin post, șnițelul de post poate fi o opțiune comodă și gustoasă. Totuși, este important să fim conștienți de ingredientle pe care le consumăm și de impactul pe care acestea le pot avea asupra sănătății.

Citește și: Ce boală poți dezvolta dacă urmezi o dietă săracă în carbohidrați. Cercetătorii trag un semnal de alarmă

Deși produsul are avantajul unui aport proteic similar cu cel al cărnii, conținutul ridicat de grăsimiți și prezența aditivilor alimentari ne arată că nu este neapărat o alternativă sănătoasă.

Prin urmare, consumul acestui produs ar trebui să fie ocazional, iar cei care doresc să își mențină o dietă echilibrată ar trebui să se asigure că includ și alte surse de proteine și nutrienți din alimente integrale.